Koska en tosiaan ole mikƤƤn kaikista nƤppƤrin neiti keittiƶssƤ, tein murekkeen yksinkertaisimman lƶytƤmƤni reseptin mukaan.
About 27x18cm vuokaan tarvitset seuraavat:
700g jauhelihaa
1,5 purkkia (300g) kermaviiliƤ
1,5 pussia (75g) valmista ranskalaista sipulikeittoainesta
1,5 purkkia (300g) kermaviiliƤ
1,5 pussia (75g) valmista ranskalaista sipulikeittoainesta
5rkl (30g) korppujauhoja
1,5 kananmunaa
Ja sitten valmistukseen
1. Sekoita kaikki muut ainekset keskenƤƤn, paitsi jauheliha
2. LisƤƤ jauheliha ja sekoita
3. LevitƤ mƶssƶ vuoalle ja paista 200c about 40-45min
4. Valmista!
Itse vetelin niinkin gourmet annoksen, kun he-ma-pa, sweet chili soossia, ketsuppia ja mureketta yhdessƤ. Mutta hyvƤƤ oli :-DLaskin Ƥsken ravintoarvot tuolle koko vuoalle, joka on seuraava:
200g annoksessa valmista mureketta on siis mun logiikan mukaan about 395kaloria. Tuotahan saa kevennettyƤ aika paljonkin kƤyttƤmƤllƤ esimerkiksi kevyempƤƤ jauhelihaa ja 6% kermaviiliƤ :-) Ja tuosta reseptistƤhƤn valmistuu todella hyvƤt lihapullatkin!
Sitten vielƤ vinkkivitonen reseptin muodossa. Olen kaksi pƤivƤƤ vedellut tuota mureketta lounaaksi ja pƤivƤlliseksi (ja kylmƤnƤ suoraan jƤƤkaapista omnom), joten tƤnƤƤn illalla oli vielƤ pieni mƤƤrƤ mureketta jƤljellƤ. Rakastan yli kaiken kesƤkurpitsaa ja ajattelin kokeilla seuraavaa:
Annos oli ihan super tƤyttƤvƤ, suuri ja noilla mun mƤƤrillƤ ja murekereseptiƤ kƤyttƤen kaloreita tuli sellaiset 414kcal :-) Sopii hyvin lounaaksi tai pƤivƤlliseksi ja miksei maistuisi seuraavana pƤivƤnƤ myƶs lƤmmitettynƤ. Uskoisin myƶs tulevan hyvƤƤ broilerilla tehdessƤ.
Kirjoitin postauksen silmƤt ristissƤ viime yƶnƤ siinƤ yhden aikaan, joten ƤlkƤƤ vƤlittƤkƶ kirjoitusasusta :-D PƤƤasia, ettƤ reseptit tuli selville!
Ps. Vien huomenna maanantaina aamulla viikoksi vaatteita sinne HyvinkƤƤn SƤƤstƶkarien Willan kirppikselle. KƤykƤƤ kurkkaamassa, jos asutte lƤhistƶllƤ :-) PYĆTĆ 14
en oo ikinƤ nƤhny lihamureketta tehtƤvƤn tommosena levynƤ. :O yleensƤhƤn mureke muotoillaan pƶtkylƤksi.
VastaaPoistaYleensƤhƤn se on sellanen pƶtkƶ. Tein vuokaan, kun se on helpompi sƤilyttƤƤ jƤƤkaapissa tuollain :-)
PoistaTolla samalla ohjeella mulla tulee yleensƤ tehtyƤ lihapullat ja -pihvit, mutta oon yrittƤnyt kokeilla myƶs erilaisia juttuja. IsƤni oli joskus meillƤ kƤymƤssƤ ja tein hƤlle gluteenitonta mureketta ja viimeksi tein itselleni vƤhƤhiilihydraattisia jauhelihapihvejƤ.
VastaaPoistamikƤ ruokapƤivƤkirja sulla on kƤytƶssƤ? :) nƤyttƤƤ niin yksinkertaiselta kƤyttƤƤ, ettƤ mƤkin voisin kƤydƤ hakemassa sen keittiƶvaan ja alkaa hieman hifistelemƤƤn ruuanlaitossa.
VastaaPoistaVaikuttaa hyvƤltƤ! Itse pitƤƤ kehitellƤ tuosta gluteeniton vaihtoehto.
VastaaPoistaToimii aina :-) TƤmƤ ohje on oikotie onneen!
VastaaPoista