Kana-kuskussalaatti

by - 11/07/2012 10:44:00 ip.

Moikka! Hetki sitten töistä tullessa mulla oli ihan järkyttävä nälkä ja halusin tehdä jotain hyvää ja nopeaa ruokaa. Poikkesin kotimatkalla lähikaupassa ja tein kana-kuskussalaatin,  jonka reseptin päätin jakaa teidänkin kanssa :-)

Kuvat ei oo mitään maailman hienoimpia, koska keskittyminen ei oikein riittänyt kamalan nälän takia :-D

 Salaatti:
Kuskusia
Kasvisliemikuution
Marinoimatonta broileria
Ruukkusalaattia
Kurkkua
Mozarellaa

Kastike:
Sinappista salaatinkastiketta
Oliiviöljyä
Sitruuna
Sitruunapippuria

1. Valmista kuskus ohjeen mukaan
2. Paista kana ja mausta se makusi mukaan
3. Pilko salaattiainekset ja sekoita ne, kana ja kuskus keskenään
4. Valmista kastike sekoittamalla pari rkl salaatinkastiketta, loraus oliiviöljyä, puolikkaan sitruunan mehut sekä sitruunapippuri keskenään ja lisää haluamasi määrä valmista kastiketta salaatin päälle

Helppo ja nopea salaatti :-) Suosittelen!

You May Also Like

1 kommenttia

  1. Mulla on couscous odottanu kaapissa jo jonkun aikaa kun ei oo tullu kivaa reseptiä vastaan mut taidanpa kokeilla tätä viikonloppuna! Näyttää niiiiiin hyvältä!

    VastaaPoista

kiitos kommentista!

Kaikki asialliset kommentit julkaistaan.